RECEITAS DE BRÓCOLIS.

Brócolis com queijo:

empo1h Rendimento 4 Porções.

Ingredientes
300g de brócolis cozidos e firmes
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
200g de tomates sem pele picados
1 dente de alho picado
1 colher (sobremesa) de salsa picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
200g de queijo mussarela

Modo de Preparo:
Coloque os brócolis cozidos em um refratário. Misture o parmesão, o tomate, o alho, a salsa, sal, pimenta e coloque sobre os brócolis. Cubra com a mussarela e leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva a seguir.